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食在好吃31 一学就会的114种中点

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▼商品情報▼

书名：一学就会的114种中点食在好吃31
作者: 黎国雄主编
出版发行: 江苏凤凰科学技术出版社
版次:2015年7月第1版
印次:2019年11月第2次印刷
（印次は異なる場合があります。）
サイズ：約17cm×24.5cm
ページ数：160ページ

中式点心的造型千变万化，口味甜成皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。黎国雄主编的《一学就会的114种中点（超值版）》介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，本书都能满足您的需求。

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