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评茶员（初级/中级/高级）

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中国語書籍

▼商品情報▼

国家职业资格培训教材

书名:评茶员（初级/中级/高级）
作者: 牟杰编著
出版社名称: 中国轻工业出版社
ページ数：151頁
サイズ：約26cm×18.5cm
重量：約290g
2023年1月第1版第10次印刷
装帧:平装

■内容介绍
　内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成，即以国家职业标准--评茶员中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础知识、茶叶标准基础知识、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样基础知识、评茶记分与劣质茶识别为七大教学模块。书后附有评茶员国家职业标准等内容。
■关联推荐
评茶员考试是两种茶类国家职业技能考试中的一种，茶类中职、高职、本科院校学生以及培训机构的评茶员考试均适用本教材。本书作者本身担任*职业技能鉴定站站长，对考试内容把握准确，作者同时参与了2018年评茶员国家职业标准的修订工作，并将*修改内容融入本书之中，以便学生可以按照*要求参加考试。

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